Sabores da Grécia
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Os kouloura de Santorini: vinhas trançadas como cestos
Em uma das ilhas mais ventosas do mundo, as videiras crescem em forma de cesto para proteger as uvas. Conheça…
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5 variedades gregas que você precisa conhecer
Do Assyrtiko vulcânico ao Xinomavro nobre: um guia rápido pelas uvas que definem o vinho grego moderno.
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Retsina: como o vinho mais antigo da Grécia voltou às grandes mesas
Por décadas foi sinônimo de vinho rústico. Hoje é aclamada pela crítica mundial. A história da retsina e da família…
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Os terroirs da Grécia: montanhas, vulcões e mar em cada taça
Montanhosos, vulcânicos, costeiros e continentais: um guia pelos quatro grandes terroirs gregos — e pelos vinhos que nascem em cada…
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