Monte Dictis

Monopati Agiorgitiko Tinto IGP Peloponeso

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R$ 141,44

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Um tinto clássico de Nemea, o berço do Agiorgitiko. Frutado, equilibrado e de taninos macios, um mediterrâneo redondo e harmonioso, perfeito à mesa.

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Sobre o Vinho

O Monopati Agiorgitiko é um tinto clássico de Nemea, o berço da grande casta tinta grega. Frutado, equilibrado e de taninos macios, é um mediterrâneo redondo e harmonioso, perfeito à mesa.

O Terroir

De vinhedos em Nemea, a 500 m de altitude, em solo predominantemente argiloso, vinhas não irrigadas de baixíssimo rendimento (idade média 22 anos).

Degustação

Cor violeta brilhante de intensidade média. Nariz animado e intenso de cerejas pretas e amoras, com ameixa e ervas secas. Paladar de corpo médio, acidez moderada e taninos suaves e redondos; final com nota de semente de anis.

Harmonização

Frutado e redondo. Sirva entre 15 e 17 °C.

  • 🥩 Pratos de carne
  • 🍄 Cogumelos grelhados
  • 🍝 Pratos com frutas vermelhas
  • 🧀 Legumes e queijos
  • 🍗 Frango assado de domingo
  • 🍕 Pizza e massas com molho de tomate

Sobre a Vinícola

A Douros Wines (Antonis Douros & Filhos), em Maladendri, na Argólida (Peloponeso), é um exemplo de dedicação familiar à vinificação, com raízes de várias gerações. A segunda geração à frente combina o conhecimento tradicional com tecnologia de ponta e práticas sustentáveis, cultivando castas gregas autóctones (Agiorgitiko, Moschofilero) e internacionais. Seus vinhos destacam-se pelo equilíbrio e pela complexidade, refletindo a essência da Argólida.

Conheça a Douros →

Dados Gerais

Produtor Douros Wines
País Grécia
Região Nemea, Peloponeso
Denominação I.G.P. Peloponeso
Tipo Tinto seco

Vinhedo

Localização Nemea
Altitude 500 m
Idade das Vinhas 22 anos (média)
Solo Predominantemente argiloso
Rendimento ≤ 1,1 t/ha
Castas 100% Agiorgitiko

Produção

Vinificação Fermentação alcoólica e maceração em inox a 23 °C por 6 dias; fermentação malolática completa; curto envelhecimento sobre borras finas

Produto

Teor Alcoólico 13%
Acidez Total 5,4 g/L
pH 3,5
Açúcares < 2 g/L
Temperatura de Serviço 15, 17 °C
Volume 750 ml

Sensorial

Notas de Prova Cor violeta brilhante de intensidade média. Nariz animado e intenso de cerejas pretas e amoras, com ameixa e ervas secas. Paladar de corpo médio, acidez moderada e taninos suaves e redondos; final com nota de semente de anis.
Harmonização Pratos de carne, Cogumelos grelhados, Pratos com frutas vermelhas, Legumes e queijos

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