Sobre o Vinho
O Moires Malagouzia é o branco premium da Douros: da exuberante casta grega Malagousia, parte vinificada em carvalho francês para ganhar estrutura e corpo. Aromático, rico e complexo, é um branco gastronômico de grande personalidade.
O Terroir
De um vinhedo em Nemea, na Coríntia, a 600 m de altitude, em solos arenosos e argilosos de excelente drenagem, com rendimento de até 800 kg/ha. Clima semi-continental, sem geadas primaveris.
Degustação
Cor amarela pálida brilhante com reflexos esverdeados. Buquê intenso e complexo de ervas gregas, frutas maduras (pera, manga), cítricos e frutas exóticas. Paladar rico e encorpado, com acidez refrescante e um final bem equilibrado e persistente.
Harmonização
Rico e complexo. Sirva entre 8 e 10 °C.
- Peixes
- Carnes brancas
- Massas com molhos brancos
- Cozinha asiática
- Queijo minas frescal e saladas de verão
- Camarão grelhado com limão
Sobre a Vinícola
A Douros Wines (Antonis Douros & Filhos), em Maladendri, na Argólida (Peloponeso), é um exemplo de dedicação familiar à vinificação, com raízes de várias gerações. A segunda geração à frente combina o conhecimento tradicional com tecnologia de ponta e práticas sustentáveis, cultivando castas gregas autóctones (Agiorgitiko, Moschofilero) e internacionais. Seus vinhos destacam-se pelo equilíbrio e pela complexidade, refletindo a essência da Argólida.
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