Sobre o Vinho
O Amadrys Rosé une a Roditis montanhosa à rara Mavro Kalavritino, casta nativa exclusiva da região. Um rosé fresco e frutado, de cor delicada, para apreciar em qualquer ocasião.
O Terroir
Dos vinhedos montanhosos da Aigialeia, no Peloponeso. A Mavro Kalavritino é nativa apenas dessa região; solo argilo-arenoso.
Degustação
Frutas cítricas e vermelhas, com toque floral. Aveludado e refrescante.
Harmonização
Fresco e frutado. Sirva entre 10 e 12 °C.
- Pizza
- Massas
- Saladas
- Cozinha asiática
- Petiscos de praia e camarão grelhado
Sobre a Vinícola
A Kanakaris é uma vinícola familiar de Aigialeia, na Acaia Oriental (Peloponeso), especializada em vinhedos de altitude nas encostas montanhosas da Aigialia. Combinando castas gregas autóctones e internacionais com uma filosofia moderna, da premiada linha "10³ High Altitude Vines" aos vinhos naturais N2B (sem sulfitos, leveduras selvagens), construiu uma identidade própria, marcada por frescor, acidez cristalina e pureza aromática.
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