Sobre o Vinho
O Queen Vidiano é um dos grandes brancos de Creta, da casta Vidiano que a Lyrarakis ajudou a resgatar da extinção. Equilibrado, frutado e mineral, é a prova do enorme potencial desta uva rara, premiado pela crítica internacional (Decanter, Jancis Robinson).
O Terroir
De Herakleion, na região central de Creta, a 450 m de altitude, em solo argiloso e vinhas não irrigadas de baixo rendimento. Colheita manual na primeira semana de setembro.
Degustação
Cor palha pálida. Aromas de frutas de caroço e ervas floridas com notas calcárias. Paladar equilibrado, com acidez vibrante e estrutura agradável, fruta e mineralidade no final.
Harmonização
Mineral e equilibrado. Sirva entre 11 e 12 °C.
- Todos os frutos do mar
- Carne com molhos cremosos
- Pratos mediterrâneos com legumes
- Flores de abobrinha recheadas
- Queijo minas frescal e saladas de verão
- Camarão grelhado com limão
Sobre a Vinícola
Fundada em 1966 em Creta, a Lyrarakis é uma das vinícolas mais prestigiadas da Grécia e uma referência no resgate de castas autóctones cretenses, como Dafni, Plyto e Vidiano, que salvou da extinção. Combinando tecnologia moderna e métodos tradicionais, e aproveitando a grande amplitude térmica e os solos ricos da ilha, produz vinhos equilibrados e complexos que capturam o caráter autêntico de Creta.
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