Sobre o Vinho
O King Liatiko revela o Liatiko, antiga casta tinta de Creta, num vinho orgânico (Certificado Bio) de cor clara e perfil sedutor. Profundo e puro, de taninos finos, é um tinto mediterrâneo elegante e gastronômico, premiado pela Decanter.
O Terroir
De Rethymno (Creta central) e Sitía (leste de Creta), em altitudes de 580 a 800 m, em solo argiloarenoso, vinhas não irrigadas e bem aclimatadas, de baixo rendimento.
Degustação
Cor rubi clara. Aromas impressionantes de frutas silvestres, marmelada de morango e caramelo amanteigado. Profundo e puro no paladar, com taninos finos e final suculento e expressivo.
Harmonização
Elegante e sedutor. Sirva a 15 °C.
- Moussaka
- Pizza
- Massas com molhos vermelhos
- Atum assado com tomate
- Frango assado de domingo
- Hambúrguer artesanal
Sobre a Vinícola
Fundada em 1966 em Creta, a Lyrarakis é uma das vinícolas mais prestigiadas da Grécia e uma referência no resgate de castas autóctones cretenses, como Dafni, Plyto e Vidiano, que salvou da extinção. Combinando tecnologia moderna e métodos tradicionais, e aproveitando a grande amplitude térmica e os solos ricos da ilha, produz vinhos equilibrados e complexos que capturam o caráter autêntico de Creta.
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