Sobre o Vinho
O Amadrys Branco é um branco grego moderno e leve da casta Roditis das encostas de Aigialeia. Fresco, cítrico e descomplicado, é o branco para o dia a dia.
O Terroir
Dos vinhedos montanhosos das encostas de Aigialeia, na Acaia Oriental; solo argilo-arenoso.
Degustação
Frutas cítricas e exóticas. Corpo médio, fresco e agradável.
Harmonização
Fresco e descomplicado. Sirva entre 8 e 10 °C.
- Frutos do mar
- Peixe e frango leves
- Petiscos e saladas
- Como aperitivo
- Queijo minas frescal e saladas de verão
- Camarão grelhado com limão
Sobre a Vinícola
A Kanakaris é uma vinícola familiar de Aigialeia, na Acaia Oriental (Peloponeso), especializada em vinhedos de altitude nas encostas montanhosas da Aigialia. Combinando castas gregas autóctones e internacionais com uma filosofia moderna, da premiada linha "10³ High Altitude Vines" aos vinhos naturais N2B (sem sulfitos, leveduras selvagens), construiu uma identidade própria, marcada por frescor, acidez cristalina e pureza aromática.
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