Descrição
| 🏭 Produtor | CANAVA CHRYSSU |
| 🍇 Casta | Assyrtiko |
| 🍾 Tipo de Vinho | Branco |
| 🧊 Estilo | Seco |
| 🍷 Teor Alcoólico | 14% |
| 📦 Volume | 750ml |
| 📍 Região | Santorini |
| 🗺️ Subregião | Pyrgos / Emporio / Megalochori – Ilha de Santorini |
| 📋 Denominação | DOP SANTORINI |
| 🌍 País de Origem | Grécia |
| 📅 Safra | 2020 |
| 🪵 Estágio em Madeira | Não passa por madeira |
| ⏳ Potencial de Guarda | 10+ anos |
| 🌡️ Temperatura de Serviço | 10–12°C |
| 📝 Notas de Prova | Caráter autêntico e rico, com aromas cítricos, notas minerais, iodo e feno seco. Estruturado, vívido, elegante, com bom volume, textura cremosa e acidez equilibrada. Final longo, persistente e mineral. |
| 🍽️ Harmonização | Peixes grelhados, frutos do mar, polvo ao vinho, risotos de limão e queijos curados. |
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