Sobre o Vinho
O Lykos Syrah é um tinto encorpado e especiado da casta Syrah, cultivada na Grécia Central. Fruta negra, pimenta e profundidade, um Syrah mediterrâneo de caráter, da gama varietal da Lykos.
O Terroir
Dos vinhedos da Lykos na Grécia Central, onde o sol mediterrâneo dá maturação e intensidade à Syrah.
Degustação
Aromas de amora, ameixa, pimenta-preta e especiarias. Boca encorpada, de taninos macios e final longo e apimentado.
Harmonização
Encorpado e especiado. Sirva entre 16 e 18 °C.
- Carnes vermelhas grelhadas
- Assados e caça
- Queijos intensos
- Pratos terrosos
- Churrasco: picanha e costela
- Queijos curados, como o canastra
Sobre a Vinícola
A Lykos Winery é uma vinícola familiar sediada em Malakontas, na ilha de Eubeia (Evia), com vinhedos espalhados por Eubeia, Beócia e Nemea. Combinando castas gregas autóctones (Agiorgitiko, Malagousia, Assyrtiko, Kydonitsa) e internacionais (Cabernet, Syrah, Viognier, Sauvignon Blanc), produz brancos e tintos de personalidade, premiados internacionalmente e exportados para a Europa, China e EUA.
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