Sobre o Vinho
O Monopati Agiorgitiko Rosé nasce da grande casta tinta grega Agiorgitiko, de vinhedos de altitude na Coríntia. Frutado e complexo, com cor cereja clara e perfil delicado, é um rosé moderno e cheio de personalidade.
O Terroir
De vinhedos na região montanhosa da Coríntia, a 850 m de altitude, em solo predominantemente calcário, de baixa produtividade (idade média 21 anos).
Degustação
Cor cereja clara e brilhante com reflexos rosados. Nariz puro e animado, com cerejas maduras, framboesa, flores e pétalas de rosa. Paladar de corpo médio, acidez média a alta e taninos muito maduros; final de comprimento médio e evolução complexa.
Harmonização
Frutado e delicado. Sirva entre 10 e 12 °C.
- Cozinha mediterrânea
- Saladas
- Massas
- Carnes brancas
- Pizza de mussarela de búfala
- Petiscos de praia e camarão grelhado
Sobre a Vinícola
A Douros Wines (Antonis Douros & Filhos), em Maladendri, na Argólida (Peloponeso), é um exemplo de dedicação familiar à vinificação, com raízes de várias gerações. A segunda geração à frente combina o conhecimento tradicional com tecnologia de ponta e práticas sustentáveis, cultivando castas gregas autóctones (Agiorgitiko, Moschofilero) e internacionais. Seus vinhos destacam-se pelo equilíbrio e pela complexidade, refletindo a essência da Argólida.
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