Sobre o Vinho
O Mountain Fish é um tinto leve e frutado, 100% Agiorgitiko, pensado para o prazer imediato. Macio, aromático e versátil, é um tinto fácil e gastronômico, daqueles que combinam com quase tudo e agradam a todos. Premiado internacionalmente, com a alma das montanhas gregas.
O Terroir
As uvas crescem em Asprokampos, no planalto de Stymfalia, em altitude. O frescor das zonas altas dá vivacidade e aroma ao Agiorgitiko. Colheita no fim de setembro.
Degustação
Púrpura claro com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas maduras, cereja madura e cereja em calda, emoldurados por cravo e baunilha. Boca igualmente aromática, com boa acidez, textura aveludada e boa estrutura. Final longo e muito frutado.
Harmonização
Leve e frutado. Sirva entre 14 e 16 °C.
- Carnes grelhadas
- Espaguete à bolonhesa
- Pizza
- Pratos com molhos vermelhos leves
- Frango assado de domingo
- Hambúrguer artesanal
Sobre a Vinícola
A Strofilia é uma das vinícolas históricas da Grécia, fundada em 1985 e sediada em Anavyssos, na Ática. Trabalhando vinhedos de altitude no planalto de Stymfalia (Peloponeso) e castas gregas e internacionais, construiu uma sólida reputação por vinhos de personalidade, frescor e excelente relação qualidade-preço.
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